Билял Мамбет. Къырымтатар емеклери. 1990

Bilal Mambet. 

Qırımtatar Yemekleri. Taşkent, 1990. 

Билял Мамбет. Крымскотатарские блюда. Ташкент, 1990. 

PDF: Билял Мамбет. Къырымтатар емеклери. Ташкент, 1990. 392 с.